- 2024-10-29
中壢で昼ごはんに迷ったらココ！ルーロー飯・サバヒー・牡蠣オムレツ、全部美味しい人気店へ！
台湾のソウルフード「魯(滷)肉飯（ルーローハン）」！台湾に訪れたことがある人なら、きっと一度は食べたことがあるはず。中壢で一番美味しい魯肉飯の店（私調べ）をご紹介します！ MRT空港線A２２老街溪駅から徒歩８分、川沿い散歩コースをのんびり散歩するか、 […]
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グルメ
- 2024-10-17
雲南ルーツの眷村料理“米干（ミーガン）”食べ比べ！その②「小雲滇（シャオユンディェン）」
中壢には、台湾のほかの地域にはない珍しい料理がいくつかあります。 その１つが「米干（ミーガン）」。 米から作られた麺の料理で、味や食感はよく知られるベトナムの「フォー」と似ています。 もとは中国大陸の雲南省から渡ってきた食文化の米干。１９４９年の国共 […]
- 2024-10-15
【中壢朝ごはん】地元人気店「六一一豆漿店」の豆乳スープと小籠包！
朝ごはんを自宅ではなく外で食べることが多い台湾人。中壢にもたくさんの朝ごはん屋さんがあります。 数ある朝ごはん屋さんの中でも地元人気上位にあがるお店「六一一豆漿店（リュウイーイードウジャンディェン）」。 台湾好き日本人が増えて、今や東京や大阪などにも […]
- 2024-10-14
【中壢異国グルメ】中壢で本場の“タイスキ”を食べる！タイ料理店「暹羅鍋」
たくさんの外国人が働く中壢工業区。ベトナム・タイ・フィリピン・インドネシアなど東南アジアの各国から訪れ、２０２３年末の統計では台湾全土の外国人労働者の内１７．５%に相当する１３．２万人と、台湾で最も多く在籍しているのが桃園市です。台鉄中壢駅の周辺は、 […]
- 2024-10-08
難易度MAX？超人気店「中央排骨飯」を無事注文して食べられるか？！Let’s try！
台湾鉄道の駅弁など、台湾弁当の代表格「排骨飯（パイコーハン）」。駅弁の排骨飯は、タレで煮込んだスペアリブが定番ですが、衣をつけて揚げた排骨飯も台湾では人気のメニューです。 中壢で昼も夜もお客さんで大賑わいの排骨飯のお店がこちら「中央排骨飯」。以前は店 […]
- 2024-10-02
雲南ルーツの眷村料理“米干（ミーガン）”食べ比べ！その①「阿美米干（アーメイミーガン）」
中壢には、台湾のほかの地域にはない珍しい料理がいくつかあります。 その１つが「米干（ミーガン）」。 米から作られた麺の料理で、味や食感はよく知られるベトナムの「フォー」と似ているかもしれません。 この米干は、もとは中国大陸の雲南省から渡ってきた食文化 […]