2024年10月－Cinly in Taiwan

【台湾スイーツ】「豆花（トウファ）」を中壢で食べ比べ！その１

台湾通なら誰でも一度は食べたことがあるはず！「豆花」。柔らかく口どけのよい豆腐をデザートにした台湾の代表的なスイーツで、最近では日本でも東京・大阪の都心部に限らず、横浜・千葉・熊本など日本全国あちこちで出店する日本人オーナーさんも増えています。タピオ […]

台湾鉄道の駅弁など、台湾弁当の代表格「排骨飯（パイコーハン）」。駅弁の排骨飯は、タレで煮込んだスペアリブが定番ですが、衣をつけて揚げた排骨飯も台湾では人気のメニューです。中壢で昼も夜もお客さんで大賑わいの排骨飯のお店がこちら「中央排骨飯」。以前は店 […]

1949年から1960年代台にかけて国共内戦によって中国大陸から台湾へ渡った国民党軍とその家族が築いた集落を「眷村（けんそん）」と言います。一説によると、この眷村は台湾全土に900か所以上あると言われ、桃園市内には86か所あるそうです。中壢には、中国 […]

台湾観光のド定番、「夜市」。台湾は各地に大小様々な夜市があり、日本人観光客もたくさん訪れる有名な観光夜市がいくつもあります。自炊をする家庭が少なく外食文化と言われる台湾では、小さい子供を連れた家族やサラリーマンが１人で夕飯を食べに来たり、子供も大人も […]

じっくり中壢を観光するなら、是非中壢に泊まることをお勧めします！桃園国際空港からMRT空港線で一本、台北と逆方向へ30分乗って終点まで行けばすぐ！「中壢米提大飯店」をご紹介します。こちらは、日本人駐在員が引っ越し前後の数日間をロングステイで宿泊し […]

台湾旅行をしたことがある方なら、きっと一度はお寺や廟を訪れたことがあるのではないしょうか？龍山寺や行天宮など、台北には有名なお寺や廟がいくつもあります。もちろん中壢にもお寺や廟がたくさんあり、中でも中心部に程近い「仁海宮（レンハイゴン）」は、200 […]

台湾全土で客家人（ハッカジン）が最も多く住む桃園市、中壢には客家料理の美味しいお店がたくさんあります。新明市場から歩いてすぐ「答嘴鼓伝統甜品小舗（ダーズィグゥチュアントンティエンピンシャオプゥ）」。木造りの店内は温かみがあって懐かしい雰囲気。こち […]

中壢には、台湾のほかの地域では食べられない珍しい料理がいくつかあります。その１つが「米干（ミーガン）」、米から作られた麺の料理で、味や食感はよく知られるベトナムの「フォー」と似ているかもしれません。この米干は、もとは中国大陸の雲南省から渡ってきた食 […]

こんにちは！中壢案内人、Cinlyです。こちらのサイトに訪れて頂きありがとうございます。きっとこちらへたどり着いた方は、「台湾旅行で次は少しマニアックなところへ行ってみたい！」「台湾桃園国際空港から空港MRTで台北と逆方向の“中壢”って何が […]