- 2025-05-23
【眷村（けんそん）料理】中壢でしか味わえない「豌豆粉（ワンドウフェン）」とは？
１９４９年、国共内戦後に中国から台湾へ渡った国民党軍とその家族が築いた集落を「眷村（けんそん）」と言 […]
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グルメ
- 2025-04-18
【中壢グルメ】台湾風冷やし中華「涼麺」を食べるならココ！「双営涼麺」
日本でも暑い季節がやってくると待ち遠しいのが「冷やし中華」！ 台湾風冷やし中華「涼麺（リャンミェン） […]
- 2025-04-01
【中壢グルメ】台湾在住日本人必見！特別な日に利用したい鮨おまかせコース「行雲庵板前」
台湾在住日本人にとって、恋しくなるのがやっぱり日本食。 台湾では親日家や日本食ブームなどの影響もあり […]
- 2025-02-19
【台湾おやつ】中壢に来たら絶対食べて！熱々ジューシー！あふれる肉汁「餡餅 シェンビン」
台湾街歩きの楽しみのひとつ、「食べ歩き」。 食が豊富な台湾では、ちょっと街を歩けばそこかしこに露店が […]
- 2025-01-30
【中壢朝ごはん】台湾式おにぎり「飯糰（ファントァン）」を食べるならココ！
台湾式おにぎり「飯糰（ファントァン）」を食べたことありますか？ 注文してからその場で握ってくれるあつ […]
- 2025-01-14
【台湾B級グルメ】からっと揚がったサクサク「雞捲（ジージュエン）」中壢で食べてみて！
台湾料理のひとつ、「雞捲（または雞卷）ジージュエン」をご存知ですか？ “鶏を巻く”というのがそのまま […]