- 2025-10-31
驚愕!中壢で一番美味しい魯肉飯(ルーローハン)が食べ放題?!コスパ最強の火鍋店!
台湾のソウルフード、「魯肉飯(ルーローハン)」。 細かく刻んだ豚バラ肉を甘辛だれで煮込みとろっとろで […]
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日本人が台湾に来たら必ず食べるであろう台湾ごはん、「小籠包」。 今では日本でも食べられるお店が増えて […]
台湾全人口の約20%を占めている客家人。 客家(ハッカ)とは、中国大陸の北部、主に広東省・福建省・江 […]
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台湾料理のひとつ、「雞捲(または雞卷)ジージュエン」をご存知ですか? “鶏を巻く”というのがそのまま […]
台湾鉄道の駅弁など、台湾弁当の代表格「排骨飯(パイコーハン)」。駅弁の排骨飯は、タレで煮込んだスペア […]