- 2025-07-31
第三回台湾グルメアワードに選ばれた！客家（ハッカ）料理の王道「客家菜包」はどこ？！
台湾全人口の約２０％を占めている客家人。 客家（ハッカ）とは、中国大陸の北部、主に広東省・福建省・江 […]
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小吃
- 2025-04-18
【中壢グルメ】台湾風冷やし中華「涼麺」を食べるならココ！「双営涼麺」
日本でも暑い季節がやってくると待ち遠しいのが「冷やし中華」！ 台湾風冷やし中華「涼麺（リャンミェン） […]
- 2025-02-19
【台湾おやつ】中壢に来たら絶対食べて！熱々ジューシー！あふれる肉汁「餡餅 シェンビン」
台湾街歩きの楽しみのひとつ、「食べ歩き」。 食が豊富な台湾では、ちょっと街を歩けばそこかしこに露店が […]
- 2025-01-30
【中壢朝ごはん】台湾式おにぎり「飯糰（ファントァン）」を食べるならココ！
台湾式おにぎり「飯糰（ファントァン）」を食べたことありますか？ 注文してからその場で握ってくれるあつ […]
- 2025-01-14
【台湾B級グルメ】からっと揚がったサクサク「雞捲（ジージュエン）」中壢で食べてみて！
台湾料理のひとつ、「雞捲（または雞卷）ジージュエン」をご存知ですか？ “鶏を巻く”というのがそのまま […]
- 2024-12-20
【客家料理】“湯圓（タンユェン）”を中壢で食べるならココ！古早味新街龍湯圓
明日は二十四節気のひとつ“冬至”ですね。 日本の冬至はカボチャを食べたりゆず湯に入る風習がありますが […]